冬季溫度低，做酒用曲量是多少？多加酒曲是不是就可以多出酒？答案是否定的，酒曲加多了后果很嚴重！比如酒苦、酒辣、升溫過猛……

呂哥從今年9月開始用蒸酒設(shè)備開酒坊，以玉米酒和高粱酒為主，11月中旬發(fā)酵的一批高粱酒今天出酒了，用蒸酒設(shè)備蒸酒后發(fā)現(xiàn)少出20斤，為什么？

為推動全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展，經(jīng)各縣(市、區(qū))遴選推薦、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織專家評審、全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)席會議審定和公示，并于12月21日授牌，湖南雅大智能科技有限公司被評為永州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級重點龍頭企…

現(xiàn)場揭秘酒苦的十大原因，教您不勾不調(diào)解決酒苦難題，提升酒質(zhì)，讓我們共同期待吧！

我想開一家酒坊，但以前從來沒釀過酒，我是先學(xué)釀酒技術(shù)還是先買燒酒設(shè)備？如果我買了燒酒設(shè)備，萬一學(xué)不會釀酒技術(shù)怎么辦？

11月9日，湖南雅大智能科技有限公司獲評永州市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)優(yōu)質(zhì)初創(chuàng)企業(yè)，此次評定的企業(yè)，經(jīng)企業(yè)申報，各縣（市區(qū)）推薦，市人社局、市財政局聯(lián)合現(xiàn)場考核和評審，市委、市人民政府審定，雅大公司從眾多企業(yè)…

12月18日，從長沙傳來喜訊，在湖南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會第十一次代表大會上，湖南雅大智能科技有限公司董事長兼總經(jīng)理、總工程師胡順開榮獲“湖南省優(yōu)秀科技工作者”稱號。

12月18日，永州市商務(wù)局、永州市文化旅游廣電體育局為指導(dǎo)單位，零陵區(qū)文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)會、永州市電子商務(wù)協(xié)會、永州偉光匯通古鎮(zhèn)運營管理有限公司為主辦單位，在零陵古城召開全市電商先進企業(yè)表彰大會，并進行頒…

用小型釀酒設(shè)備蒸酒時，尾酒您是怎么處理的呢？接成品酒后，尾酒接不接？接起來，下次用小型釀酒設(shè)備蒸酒時倒進去復(fù)蒸？其實，尾酒的用處很多！

用小型酒廠釀酒設(shè)備做小曲固態(tài)酒,要怎樣提升口感,提高出酒率?雅大小型酒廠釀酒設(shè)備釀酒師為您整理了釀友們在釀固態(tài)酒的過程中，遇到的常見問題.熱線0746-2885311