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雅大釀酒設(shè)備

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大型酒廠釀酒設(shè)備
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瓶裝酒橫行，是什么讓人們再次愛上小型酒廠釀酒設(shè)備生產(chǎn)的散酒？

瓶裝酒橫行，是什么讓人們再次愛上小型酒廠釀酒設(shè)備生產(chǎn)的散酒？

最早，人們喝的都是小型酒廠釀酒設(shè)備釀造的散裝白酒，隨著人們生活水平的提高，瓶裝酒慢慢出來，那為什么現(xiàn)在的人們又愛上了小型酒廠釀酒設(shè)備釀造的散裝酒。
用中型釀酒設(shè)備做出來的酒帶有油哈味，到底怎么回事？

用中型釀酒設(shè)備做出來的酒帶有油哈味，到底怎么回事？

般來說，用中型釀酒設(shè)備做出來的酒不可能存在油哈味，因為白酒應(yīng)用的風(fēng)味與油味是互不相容的，那白酒中的油味到底是怎樣產(chǎn)生的？讓雅大中型釀酒設(shè)備釀酒師告訴你！
用燒酒設(shè)備釀出來的酒有臭味，怎么辦？

用燒酒設(shè)備釀出來的酒有臭味，怎么辦？

如果有一天，你發(fā)現(xiàn)你有燒酒設(shè)備釀出來的酒有臭味，那是一件很鬧心的事，其實白酒中都含有臭味成分，只是被刺激的香味物質(zhì)所掩蓋而不突出罷了。
喜訊：雅大科技再次榮獲國家級高新技術(shù)企業(yè)稱號

喜訊：雅大科技再次榮獲國家級高新技術(shù)企業(yè)稱號

2017年全國第二批高新技術(shù)企業(yè)認定中，永州市雅大科技實業(yè)有限公司，經(jīng)審查符合高新技術(shù)企業(yè)條件，授予永州市雅大科技實業(yè)有限公司國家級高新技術(shù)企業(yè)稱號。
做酒設(shè)備|酒中咸味、腥味的由來及解決方案

做酒設(shè)備|酒中咸味、腥味的由來及解決方案

用做酒設(shè)備釀造白酒時，酒中出現(xiàn)咸味、腥味的概率是非常少的，但也有極少部分釀友跟雅大做酒設(shè)備的釀酒師反饋，尋求解決方案。熱線0746-2885311
用釀酒蒸餾設(shè)備釀酒時，如何去除酒中澀味？

用釀酒蒸餾設(shè)備釀酒時，如何去除酒中澀味？

白酒中呈澀味的物質(zhì)，主要是過量的乳酸和單寧、木質(zhì)素及其分解出的酸類化合物。用釀酒蒸餾設(shè)備釀白時，如何去除酒中澀味？且聽雅大釀酒蒸餾設(shè)備的釀酒師怎么說！
我用蒸汽釀酒設(shè)備釀的酒回甜明顯，當(dāng)?shù)厝撕戎鴽]勁怎么辦？

我用蒸汽釀酒設(shè)備釀的酒回甜明顯，當(dāng)?shù)厝撕戎鴽]勁怎么辦？

對大部分地區(qū)而言，用蒸汽釀酒設(shè)備釀造的白酒若入口柔和，回甜明顯即是好酒，但也有部分釀友反饋，怎樣讓我用蒸汽釀酒設(shè)備釀出來的酒不那么甜？
用玉米釀酒設(shè)備做酒時注意這3點，與酒酸說拜拜！

用玉米釀酒設(shè)備做酒時注意這3點，與酒酸說拜拜！

用玉米釀酒設(shè)備做酒過程中，溫度過高、衛(wèi)生條件差、酒曲穩(wěn)定性差都會引起酒酸，只要我們用玉米釀酒設(shè)備做酒時注意這3點，就可徹底告別酒酸。
電加熱釀酒設(shè)備釀造的白酒辣味有點重，怎么辦？

電加熱釀酒設(shè)備釀造的白酒辣味有點重，怎么辦？

釀友們在品嘗了剛從電加熱釀酒設(shè)備中接出來的頭酒時，都會感嘆酒頭太辣，這屬于正?，F(xiàn)象，可如果您用電加熱釀酒設(shè)備釀造的成品酒辣味太重，就不正常了。
用熟料釀酒設(shè)備做出來的酒有點苦，到底是哪個環(huán)節(jié)出了問題？

用熟料釀酒設(shè)備做出來的酒有點苦，到底是哪個環(huán)節(jié)出了問題？

湖北呂哥反饋：最近用熟料釀酒設(shè)備做出來的酒有點苦，到底怎么回事？用熟料釀酒設(shè)備做酒過程中，哪些環(huán)節(jié)操作不到位會導(dǎo)致酒苦？